面粉加工机械生产的面粉营养吗

发布时间：2019-08-16 09:48:05 来源：河南泰兴粮机点击：

　　如今我们食用的面粉一般都是由面粉加工机械生产的，随着人们经济水平的提高，很多人都对食品有了更高的追求，那么面粉加工机械生产的面粉营养呢？

　　其实，面粉加工机械所生产的面粉中含有很多营养物质，例如蛋白质，碳水化合物，维生素等。还有一些人体所需的微量元素及矿物质，钙铁钾磷镁等等。面粉加工机械生产的全麦面粉中含有麸皮，营养比高精面粉更丰富，具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

　　面粉加工机械加工的小麦具有很高的食疗作用，小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。多吃面粉还能够保持皮肤的光滑，紧致，对皮肤的保养有益。

　　随着人们生活水平的提高，小麦的加工越来越精细，面粉越来越白，从营养学角度来讲，面粉加工越精制，其营养素的损失也越严重。面食常用的烹调方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等，制作的方法不同，营养素损失也有所不同。

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