哪些因素影响了面粉机械设备加工面粉的效果？

　　1、操作人员调整筛网，处理出来面粉的品质就会有一定的差别。筛网多的话，面粉较细，筛网少的话，面粉较粗。另外，如果对辊空隙大， 面粉颗粒大一些，香味较浓。如果对辊空隙小，面粉颗粒小，中间有一些营养物质在机械力和高温的作用下会被破坏掉，如胡萝卜素等。

　　2、面粉机械设备加工面粉含有更高的营养价值，大多建议采用低速、低温研磨。虽然效率会降低，但营养物质能够得到全部保留。

　　3、面粉机械设备加工出来的面粉好吃与否，不仅与它的转速有关，还与碾磨配件紧密有关。
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